Новости проекта
Обязательно к прочтению
Разъяснение ситуации с рекламой и предупреждением МАРТ
Обновленные функции Schools.by
Голосование
Пользуетесь ли вы мобильным приложением Schools.by?
Всего 0 человек

Питание учащихся

Дата: 20 июля 2016 в 15:49

ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 4 февраля 2011 г. № 142 О внесении изменений, дополнений и признании утратившими силу некоторых постановлений Совета Министров Республики Беларусь по вопросам организации питания детей в учреждениях образования

Методические рекомендации по организации питания обучающихся в учреждениях образования в 2015/2016 учебном году

Для получения бесплатного питания необходимо предоставить следующие документы:

 

1. Категория - многодетная семья.

  • заявление родителей или законных представителей на имя руководителя учреждения образования
  • копия удостоверения многодетной семьи или справка о месте жительства и составе семьи (оригинал)

2. Категория - малообеспеченная семья.

  • заявление родителей или законных представителей на имя руководителя учреждения образования
  • справка о доходах каждого члена семьи учащегося за последние 12 месяцев, предшествующих месяцу подачи заявления (оригинал)
  • справка о месте жительства и составе семьи (оригинал)

 

3. Категория - дети-инвалиды.

  • заявление родителей или законных представителей на имя руководителя учреждения образования
  • копия удостоверения инвалида

4. Категория - родители-инвалиды I или II группы.

  • заявление родителей или законных представителей на имя руководителя учреждения образования
  • копия удостоверения инвалида

 

5. Категория - дети, проживающие в сельских населённых пунктах.

  • заявление родителей или законных представителей на имя руководителя учреждения образования
  • справка о месте жительства

6. Категория - дети из семей военнослужащих, ставших инвалидами вследствие ранения , контузии, увечья или заболевания, полученных при защите Отечества или исполнения обязанностей воинской службы в государствах, где велись боевые действия.

  • заявление родителей или законных представителей на имя руководителя учреждения образования
  • копию удостоверения инвалида о праве на льготы и вкладыша в данное удостоверение

7. Категория - дети из семей лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, ставших инвалидами вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных при исполнении служебных обязанностей в районах боевых действий.

  • заявление родителей или законных представителей на имя руководителя учреждения образования
  • копию удостоверения инвалида Отечественной войны

 

ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ В СТОЛОВОЙ

  1. Обучающиеся находятся в столовой только на переменах и в отведенное графиком питания время.
  2. В столовой запрещается бегать, прыгать, толкаться, кидать предметы, продукты, столовые приборы, нарушать очередь.
  3. Пища принимается за столами. Есть стоя и выносить пищу из столовой нельзя.
  4. Ученик соблюдает нормы гигиены и санитарии:
  • перед едой и после моет руки с мылом и высушивает их;
  • не принимает пищу и питьё из одной посуды с другими;
  • не пользуется вместе с другими столовыми приборами;
  • кладёт еду на тарелку, а не на поверхность стола;
  • не оставляет за собой на столах грязную посуду.

5. Обучающимся нельзя ставить и класть на поверхность столов учебные сумки, учебники, тетради и прочие школьные принадлежности.

6.Порядок в столовой поддерживает дежурный учитель и учителя-предметники,    ответственный за организацию бесплатного питания.

7.Учащиеся  соблюдают во время приёма пищи культуру питания:

  • едят осторожно, не обжигаясь;
  • столовыми приборами пользуются по назначению, избегая травмирования;
  • после еды используют салфетки;
  • не разговаривают, тщательно пережёвывают пищу;
  • грязную посуду сдают на мойку;
  • благодарят сотрудников столовой при получении еды и по окончанию её приёма.

Среднесуточные нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для детей и подростков школьного возраста

Вещества

7-10 лет

11-13, мальчики

11-13, девочки

14-17, юноши

14-17, девушки

Энергия, ккал

2350

2750

2500

3000

2600

Белки, г, в том числе животные

77
46

90
54

82
49

98
59

90
54

Жиры, г

79

92

84

100

90

Углеводы, г

335

390

355

425

360

Минеральные вещества, мг

Вещества

7-10 лет

11-13, мальчики

11-13, девочки

14-17, юноши

14-17, девушки

Кальций

1100

1200

1200

1200

1200

Фосфор

1650

1800

1800

1800

1800

Магний

250

300

300

300

300

Железо

12

15

18

15

18

Цинк

10

15

12

15

12

Йод

0,10

0,10

0,10

0,13

0,13

Витамины

Вещества

7-10 лет

11-13, мальчики

11-13, девочки

14-17, юноши

14-17, девушки

С, мг

60

70

70

70

70

А, мкг

700

1000

800

1000

800

Е, мг

10

12

10

15

12

D, мкг

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

В1, мг

1,2

1,4

1,3

1,5

1,3

В2, мг

1,4

1,7

1,5

1,8

1,5

В6, мг

1,6

1,8

1,6

2

1,6

РР, мг

15

18

17

20

17

Фолат, мкг

200

200

200

200

200

В12, мкг

2

3

3

3

3

Примерный вес суточного рациона (нетто) подростков 14-17 лет около 2,5 кг.

Исходя из этих данных, можно сформировать среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников.

Продукты

Возраст школьника

7-10 лет

11-13 лет

14-17 лет Юноши

14-17 лет Девушки

Хлеб пшеничный

150

200

250

200

Хлеб ржаной

70

100

150

100

Мука пшеничная

25

30

35

30

Крупы, бобовые, макаронные изделия

45

50

60

50

Картофель

200

250

300

250

Овощи разные

275

300

350

320

Фрукты свежие

150-300

150-300

150-300

150-300

Фрукты сухие

15

20

25

20

Сахар

60

65

80

65

Кондитерские изделия

10

15

20

15

Масло сливочное

25

30

40

30

Масло растительное

10

15

20

15

Яйцо, шт.

1

1

1

1

Молоко, КМПр

500

500

600

500

Творог

40

45

60

60

Сметана

10

10

20

15

Сыр

10

10

20

15

Мясо, птица, колбасы

140

170

220

200

Рыба

40

50

70

60

 
Комментарии:
Оставлять комментарии могут только авторизованные посетители.